Asam lambung atau GERD (Gastroesophageal Reflux Disease) adalah kondisi yang cukup umum dan bisa sangat mengganggu. Salah satu cara paling efektif untuk mengelola gejalanya adalah dengan memperhatikan pola makan, terutama dalam memilih jenis buah yang dikonsumsi.
Meskipun buah-buahan dikenal sebagai makanan sehat, tidak semuanya aman bagi penderita asam lambung. Beberapa buah justru bisa memicu peningkatan asam lambung dan memperparah gejala seperti heartburn, nyeri dada, hingga mual.
Berikut ini adalah 8 buah yang sebaiknya dihindari oleh penderita asam lambung:
1. Jeruk dan Buah Sitrus Lainnya
Jeruk, lemon, jeruk bali, dan jeruk nipis adalah buah tinggi asam yang dapat merangsang produksi asam lambung berlebih. Kandungan asam sitrat di dalamnya sering kali memicu heartburn dan regurgitasi.
Studi dari Journal of Dental Research menemukan bahwa konsumsi buah sitrus berhubungan langsung dengan peningkatan risiko refluks asam.
2. Tomat
Meskipun sering dianggap sebagai sayuran, tomat adalah buah yang tinggi asam, terutama asam malat dan sitrat. Konsumsi tomat dan produk olahannya seperti saus dan pasta tomat dapat memperparah gejala GERD.
Berdasarkan Annals of Gastroenterology, tomat termasuk pemicu makanan yang umum pada penderita asam lambung.
3. Nanas
Nanas mengandung asam sitrat dan enzim bromelain yang dapat mengiritasi lambung. Selain itu, kandungan gula alami dalam nanas bisa memicu produksi asam lambung secara berlebihan.
4. Mangga (Terutama yang Belum Matang)
Mangga muda bersifat lebih asam dan bisa menyebabkan naiknya asam lambung. Bahkan mangga matang pun sebaiknya dikonsumsi dengan hati-hati oleh penderita GERD.
Studi di Indian Journal of Medical Research menyarankan penderita GERD menghindari mangga untuk mencegah perburukan gejala.
5. Kiwi
Meski kaya vitamin C, kiwi memiliki tingkat keasaman tinggi yang bisa memicu rasa tidak nyaman pada lambung. Konsumsi buah ini dapat meningkatkan asam di perut dan memperburuk refluks.
6. Delima
Delima mengandung kadar asam yang cukup tinggi. Konsumsi buah ini bisa mengiritasi lambung dan memperparah gejala GERD, terutama jika dikonsumsi dalam jumlah besar.
Menurut Gastroenterology Research and Practice, delima bisa menjadi pemicu gejala pada penderita refluks asam.
7. Apel Hijau
Apel hijau memiliki pH yang lebih rendah dibanding apel merah, sehingga terasa lebih asam. Buah ini bisa meningkatkan produksi asam lambung dan memperparah rasa panas di dada.
Sebagai alternatif, apel merah yang lebih manis dan rendah asam lebih aman untuk penderita GERD.
8. Anggur
Kandungan asam dan gula dalam anggur, khususnya anggur hijau, dapat memicu gejala refluks. Terutama jika dikonsumsi dalam jumlah berlebihan, anggur bisa menyebabkan ketidaknyamanan pada lambung.
Kesimpulan
Bagi penderita asam lambung, mengatur pola makan dan memilih buah yang tepat sangat penting untuk mencegah kekambuhan gejala. Meski buah-buahan adalah sumber vitamin dan serat yang baik, penting untuk menghindari buah tinggi asam dan menggantinya dengan buah rendah asam seperti pisang, melon, atau pepaya.
Dengan pemilihan makanan yang bijak, penderita GERD bisa tetap menjalani pola hidup sehat tanpa khawatir gejala kambuh.
