Kopi punya banyak manfaat untuk kesehatan jika diminum di waktu yang tepat. Cari tahu kapan waktu terbaik dan terburuk untuk minum kopi agar tubuh lebih optimal.
Banyak orang memulai harinya dengan secangkir kopi. Selain membuat mata lebih segar, kopi juga memiliki sejumlah manfaat kesehatan yang telah dibuktikan secara ilmiah.
Tak hanya untuk meningkatkan kewaspadaan, kafein dalam kopi juga terbukti mendukung performa fisik dan kognitif, seperti kecepatan membaca serta kemampuan memecahkan masalah. Menurut Profesor James Betts dari University of Bath, kafein adalah zat peningkat kinerja yang sangat efektif karena dapat diserap oleh hampir seluruh jaringan tubuh.
Namun, manfaat tersebut tidak akan maksimal jika kopi dikonsumsi di waktu yang salah. Betts menyarankan agar tidak langsung minum kopi setelah bangun tidur, terutama jika sebelumnya tidur malam Anda kurang berkualitas. Penelitian tahun 2020 menunjukkan bahwa minum kopi kuat sebelum sarapan dapat mengganggu pengendalian kadar gula darah dan meningkatkan risiko penyakit metabolik.
Waktu terbaik untuk minum kopi adalah sekitar satu jam setelah sarapan, saat tubuh telah menyelesaikan proses pencernaan. Di waktu tersebut, kafein bisa bekerja lebih efektif tanpa mengganggu metabolisme tubuh.
Jika ingin meningkatkan performa olahraga, Betts menyarankan mengonsumsi kopi sekitar 45–60 menit sebelum latihan. Efek kafein berbeda tergantung pada toleransi individu, namun biasanya berlangsung antara 1 hingga 6 jam.
Tak hanya itu, kopi juga bermanfaat untuk meningkatkan konsentrasi saat belajar atau presentasi. Studi dari Johns Hopkins University menunjukkan bahwa kafein membantu proses pembentukan memori. Namun, konsumsi berlebihan bisa berdampak buruk pada kualitas tidur dan menyebabkan kantuk di siang hari.
Sementara itu, beberapa ahli menyarankan agar tidak langsung minum kopi setelah bangun tidur. Memberi jeda waktu memungkinkan kadar kortisol stabil, sehingga efek kafein menjadi lebih optimal.
Penelitian yang dipublikasikan oleh American College of Cardiology menemukan bahwa konsumsi 2–3 cangkir kopi per hari dapat menurunkan risiko penyakit jantung dan memperpanjang usia.
